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有天, 發現一在地人貝拉的blog內有許多她推薦的巷仔內食店, 便決定按圖索驥, 找時間一一嘗試.目前, 對於台灣味想念地緊的我, 最大的吸引力便是北京水餃這家店了, 好想念手工水餃, 在台灣幾乎只要是麵店都會有的唾手可得, 來香港跟澳門才發現, 要找賣水餃的, 可真不容易呢!
正宗煎底鍋貼(一打) MOP$15
真是豪邁的計算方法--用「打」為單位
鍋貼剛煎好的香酥配上たぷり的韮菜, 又香又好吃, 缺點是還頗油!
白菜豬肉水餃 (小份10隻) MOP$9
是滴, 水餃「1隻」= 「1顆」;香港跟澳門的數量詞跟台灣用的不一樣的,
以前聽ANDY講「1隻蛋」時, 很沒氣質的我當場笑得亂七八糟.
白菜豬肉水餃 (小份10隻) MOP$9
是滴, 水餃「1隻」= 「1顆」;香港跟澳門的數量詞跟台灣用的不一樣的,
以前聽ANDY講「1隻蛋」時, 很沒氣質的我當場笑得亂七八糟.
水餃皮厚度適中, 菜跟肉比例約5:5, 高麗菜水餃一直是本人的最愛~
麻醬雞絲粉皮 MOP$20
跟ANDY一致覺得最後才來的這道是個敗筆, 沒想到吃起來居然是有溫度的,
(不是涼拌喔!?) 粉皮不是滑溜爽口, 麻醬也太水了吧!
百年鹵水香鶏 (半隻) MOP$25
F Grade:
Food ★★★★
Service ★★★(老闆娘算是親切又幽默~只不過上菜速度慢慢慢..帶好你的耐心去吧!)
Atmosphere ★☆☆(小吃店嘛..就別要求啦!)
How to get there:
北京水餃
Add: 澳門新馬路新填巷5號A (大豐銀行對面巷口)
Tel: (853) 2832-4182
P.S. 好想念東吳城區校門旁的小店, 有百吃不膩的牛肉捲餅跟料多汁多的手工水餃.
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