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這星期週末終於可以回香港了, 鎮日想著美食, 覺得今日的時間特別難挨~差了3分鐘, 搭不上5:45的TurboJet, 改搭6點整的班次, 不知是不是加班船, 所以是中型船, 搖搖晃晃的, 讓我還沒開船就開始有想暈的感覺. 不禁叨唸了起來, 難得我真是富貴命?? 要是連這種尚稱平穩的TurboJet都不行的話, 難不成以後去香港前, 得先去賭場看有沒有運氣赢個2把, 才有銀兩改搭有錢人坐的直昇機嗎? 勉強撐了1個小時後, 終於到了香港, 忍著吐意快快下船換換氣.

到了平地, 乾嘔了一會, 吐意漸消; 這時, 餓意湧現. 過了海關後, 餓意難耐, 決定就近去灣仔老字號的Boston Restaurant. 這間餐廳是Andy以前和三五好友常去光顧的店, 算是可以在HK$100以內打死的平價消費吧!


飢腸轆轆的我們, 不多想, 火速點了2份套餐--鐵板羊胺&鐵板火炎牛柳. 套餐中, 不免俗地有附湯、麵包、飲料囉~ 不'過, 這裡還另有提供白飯和意粉(義大利
麵), 可讓大食量的食客們吃得飽飽. 另, 也有提供中式餐點可供顧客選擇.

                 羅宋湯                              Cream Soup奶油濃湯 


                                          Bread

(口感鬆軟, 又甜甜的, 還不錯吃!)

                                          鐵板羊胺

這次, 選用蒜蓉醬. 覺得是個敗筆. 因為醬太濃反而搶走了羊肉原有風味, 真是可惜!

                                      鐵板火炎牛柳

火炎=火焰, 當然是個噱頭啦! 由於我動作太慢, 來不及拍侍者上餐時, 先將鐵串上的牛柳, 沾點油再入鐵板加火的照片.


最後淋上黑胡椒醬的成品, 肉質也很嫩喔!


最後, 吃飽結帳時, 被在門口等位的一堆人給嚇到! 香港人真的好晚食喔!


F Grade:

Food
                 ★
Service            
Atmosphere    

若是拿來與價格相仿的TW目前鬥牛士比, 食材及烹調是絕對領先的. 至於, 餐廳氣氛及整潔, 我想以成本為上的香港來說, 一直是很有進步的空間的.

F's Opinion:
好吃的羊肉, 應該只要灑上點塩及一點黑椒粉調味就夠了, 建議愛吃羊肉的朋友們, 不妨直接去Costco買盒羊排, 回家自己烹調即可, 即經濟又不失原味. 這是我至今吃過最美味的羊排囉~ 第2名的話, 就屬上回去Outback吃的羊排了, 沒有太多調味, 沾上薄荷醬, 也可算是一品料理喔!
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